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Un café géo sur l’agroindustrie… et l’agroécologie

Un café géo sur l’agroindustrie… et l’agroécologie

La dernière séance des Cafés géo de l’Université populaire de Tours était consacrée à l’agroindustrie et à ses alternatives. La salle était comble. Si vous n’étiez pas présent, prenez donc un café… et parcourez ci-dessous notre retour sur cette soirée passionnante.  L’orateur principal de cette soirée passionnante était Jacques Caplat, agronome et auteur de plusieurs […]

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Mon alimentation, c’est moi !

Mon alimentation, c’est moi !

Connaissez-vous Bio Consom’acteurs ? Cette association agit en faveur de la promotion d’une agriculture respectueuse de l’humain et de la nature, de la fourche à la fourchette. ATABLE est le relais local de Bio Consom’acteurs pour la Touraine. Nous sommes ravis de partager avec vous l’infographie que vient de réaliser par Bio Consom’acteurs : l’agriculture biololgique […]

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Un éco-reportage sur l’AMAP de Dolus-le-sec

Un éco-reportage sur l’AMAP de Dolus-le-sec

Des « éco-reporters » formés par Familles rurales sillonnent le département, micro à la main. Journalistes en herbe, ils veulent aller à la rencontre de ces héros du quotidien. L’étape de Dolus-le-sec donne quelques minutes d’un témoignage sonore sur l’AMAP. Voici le lien vers reportage de 3 min. Bon écoute. Si ça vous a plu, vous pouvez […]

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Cuisiner, c’est résister

Cuisiner, c’est résister

Un petit clin d’oeil belge pour cuisiner en musique

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