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3ème édition du Guide ATABLE, C’est parti …

3ème édition du Guide ATABLE, C’est parti …

Le site WEB « tourainebio.org » est bien sûr adapté aux mobiles et tablettes. En continuité des deux guides papier, « 171 et 230 adresses pour manger bio et local en Touraine », le guide ATABLE est à nouveau disponible et accessible gratuitement. La version web du guide se veut, simple, participative, accessible à un plus grand […]

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Rendez-vous à Convergences bio

Rendez-vous à Convergences bio

Cette année, Convergences bio fête ses 10 ans. Nous vous y invitons avec d’autant plus d’enthousiasme. Organisé par l’association Convergences bio autour de l’équipe du restaurant « Les Chandelles Gourmandes », ce marché paysan et village associatif sonne comme une véritable fête pour les sens. Les tomates ont un bon goût de… tomate, les fromages […]

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Le marché bio de Beaujardin s’agrandit

Le marché bio de Beaujardin s’agrandit

Depuis de nombreuses années, sur la place Beaujardin à Tours, une partie du marché rassemble des producteurs bio tous les samedis matins. De nouveaux venus viennent enrichir l’offre, pour le bonheur des clients habitués. Le Ptit Gibus, qui était à la Guinguette de Tours pendant l’été 2014, est désormais présent à Beaujardin le samedi matin. […]

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La nourriture a plus de saveur quand elle a un sens

La nourriture a plus de saveur quand elle a un sens

Nous vous donnons rendez-vous à Convergences bio, dimanche 21 septembre 2014. Ce  sera la neuvième édition de ce marché annuel auquel nous sommes très attachés.  Une soixantaine de paysans de Touraine, de pêcheurs de Loire, d’associations sont annoncées par Bernard Charret et son association Convergences bio. Et des milliers de visiteurs, nous le souhaitons. Toute […]

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