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ATABLE… au Bar de La Gloriette !

ATABLE… au Bar de La Gloriette !

Pendant tout l’été et jusqu’au 11 octobre, le Bar de la Gloriette servira une petite restauration et des boissons, le dimanche, de midi à 18h30 environ. Certains de ces dimanches, vous pourrez retrouver l’équipe de cuisinières de notre association : Anne Brunner, Emmanuelle Fontenas, Nathalie Lemaître et Camille Liddell. Avec des produits bio achetés aux […]

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L’huile de colza vierge et bio : délicieuse, locale et accessible à tous

L’huile de colza vierge et bio : délicieuse, locale et accessible à tous

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« Manger bio en région Centre » : l’édition nouvelle est arrivée

« Manger bio en région Centre » : l’édition nouvelle est arrivée

Bio-Centre vient de faire paraître l’édition 2009 du guide Manger bio en région Centre.

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Bio, grand et social à la fois : les Jardins de contrat

Bio, grand et social à la fois : les Jardins de contrat

Les Jardins de contrat sont probablement le premier maraîcher bio d’Indre-et-Loire. Mais ce n’est pas une entreprise comme les autres : depuis 15 ans, les Jardins de contrat cultivent agriculture bio, aide à l’insertion et développement local. Bruno Lecoq, leur directeur et fondateur nous a accordé un entretien. Par son plaidoyer pour la diversité des […]

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